Sujet : Le développement de la grande distribution alimentaire dans les métropoles d’Afrique de l’Ouest : entre recompositions des espaces marchands et pratiques de développement durable. Étude du cas d’Auchan à Dakar, Sénégal.

Cette présente thèse est une contribution à la compréhension des nouvelles dynamiques urbaines liées à l’émergence de la grande distribution dans les villes des Suds et tout particulièrement celles ouest-africaine comme Dakar. La capitale sénégalaise, une métropole cosmopolite, a un secteur du commerce dominé par son caractère informel et qui est une source de revenus et un levier de construction de l’espace urbain. L’implantation des supermarchés français dont Auchan et Carrefour dans les années 2010 entraîne une recomposition des pratiques commerciales chez des acteurs. Depuis les émeutes du mois de mars 2021, Auchan a jugé stratégique d’adopter une approche de proximité avec ses parties prenantes dont les producteurs et les associations à travers la mise en place de filières agricoles et un engagement social envers les associations. Ces mutations, dans un contexte de renouvellement de la géographie du commerce par le tournant culturel que connaissent les sciences sociales, vont au-delà de la transformation de l’espace commercial. Elles agissent sur les rapports entre les acteurs qui interviennent dans la chaîne de distribution (les salariés, les clients, les fournisseurs, les pouvoirs publics, les services techniques de l’Etat, les associations, etc.). Ce qui offre un cadre pertinent d’analyse des processus d’appropriation de l’espace commercial de la capitale sénégalaise.

Cette thèse se conclut sur une mise en lumière de la complexité de cette recomposition de l’espace commercial et de ses multiples défis de durabilité, tout en contribuant à la compréhension du fonctionnement de ces lieux, le climat de travail qui y règne, les rapports de conflits entre les différents acteurs.

Date : 10 juillet 2025 à 14h00

Lieu : Lieu : salle des actes de la Sorbonne Université, 17 rue de la Sorbonne 75005 Paris

Formulaire d’inscription: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScLV9BQcSJnZHeskv3bFyPH8lEHS6A0HfKxhmSjcLhDKftf8w/viewform?usp=header