Titre de la thèse : « Le véganisme à Paris : mouvements et espaces militants quotidiens »
Directeur : Professeur Louis DUPONT
Julie COUMAU
Doctorante
Sorbonne Université
Axe de recherche dans l’U.R. Médiations
Sorbonne Université
Axe de recherche dans l’U.R. Médiations
Titre de la thèse : « Le véganisme à Paris : mouvements et espaces militants quotidiens »
Directeur : Professeur Louis DUPONT